Kizöldült a Művészetek Völgye!
Ha itt a nyár, indul a fesztiválszezon. Bár már az év bármely szakában belefuthatunk egy-egy fesztiválba, azért még mindig a nyár a legsűrűbb programok tekintetében. Egy ilyen nagy embertömeget megmozgató esemény mindig komoly környezetterheléssel jár, amire a fesztiválok szervezői is rájöttek és igyekeznek megtenni, amit csak lehet. A Művészetek Völgye szervezői idén úgy döntöttek, hogy az eddig is környezettudatos fesztivált még „zöldebbé” teszik. A vendéglátó rész zöldítésében pedig a mi segítségünket kérték.
A tavalyi évben a fesztiválon 45 tonna hulladékot termeltek a fesztiválozók, idén szeretnék ezt a számot minél jobban csökkenteni a szervezők. Éppen ezért idén kifejezetten kérik a völgy lakóit, hogy érezzék magukat otthon és hozzák magukkal saját bögréjüket,tányérjukat, kulacsukat a fesztiválra. Tudjátok a hulladékhierarchia első lépése is a megelőzés, így ez egy igazán nagy lépés a szervezőktől, a vendéglátósoktól a hulladékmegelőzés felé.
A szervezők arra is buzdítanak mindenkit, hogy a fesztivál ideje alatt is döntsünk tudatosan, ne kérjünk például szívószálat, használjuk az applikációjukat a nyomtatott programfüzet helyett. Emellett még odafigylehetünk arra is, hogy milyen ételeket választunk, tartsunk húsmentes hétfőt a Völgyben is, válasszuk a szezonális fogásokat. Ha pedig valami nasira, vagy vitaminra vágyunk, keressünk a közelben egy piacot, a Balaton-felvidék egyébként is bővelkedik a jobbnál-jobb piacoktól, érdemes őket felkeresni. A fesztivál applikációja mellett ajánljuk a Gasztrohős appját is, így könnyen megtalálhatod a helyi piacokat, és azt is megnézheted melyik zöldség-gyümölcs szezonális a hónapban. Persze, szerintem, ebben a helyiek is örömmel segítenek. 🙂
Azoknak sem kell aggódnia, aki messziről érkezik, ezért nem cipelné saját eszközeit, vagy valamelyik tárgy esetleg otthon marad. Az ételek kukorica tányérba kerülnek tálalásra, és az evőszközök, tálcák komposztálhatók lesznek. Tudjátok rólunk, hogy óvatosan használjuk a komposztálható jelzőt az egyszer használatos tálaló eszközökre, de a fesztivál szervezői valóban gondoskodnak róla, hogy megfelelően legyen kezelve a hulladék; egy keszthelyi telepen fogják komposztálni. Evés után ugye szomjas lesz az ember, itt is bevezettek egy a kapolcsiak egy “zöld” újítást; mostantól újrapohárba folyik majd a sör, fröccs, szörp a fesztiválon.
A vendéglátás mellett a programok is “kizöldülnek”, egy teljes udvarban tájékozódhatunk, kérdezhetünk környezetvédő szervezetektől. A Művészetek Zöldje udvarban megismerkedhetünk a WWF Magyarország munkájával, játszhatunk a Zöldövezet Replaccán és megtudhatjuk azt is, hogy miért nem szeretik a csimpánzok (és mi sem) a pálmaolajat a Jane Goodall Intézet segítségével. Ha pedig ellátogattok a Momentán Társulat udvarába a fesztivál első hétvégéjén, nem csak szuper improvizációs színházzal, de velünk, a Felelős Gasztrohőssel is találkozhattok. Várunk titeket a 29. Művészetek Völgyén!