2022
febr. 09.
2022. febr. 09. | felelosgasztrohos
10 éves a Felelős Gasztrohős!
2009-ben Judit, Saci, Bálint és Robi a KÖVET…
Bejegyzések
2022
febr. 09.
2021
dec. 14.
2021. dec. 14. | felelosgasztrohos
Food Wave – A változás nemzetközi hulláma a fenntartható étkezésért
Nemzetközi projekt keretein belül Diák PróbatÉtel játékokat tartottunk középiskolákban és…
2021
dec. 03.
2021. dec. 03. | felelosgasztrohos
Fenntartható útravaló-Ínycsiklandozó, uzsidobozba való falatok Gasztrohős Palántáknak 1.rész
Ha gyerekeink vannak, akkor nem kerülhetjük el az…
2021
okt. 14.
2021. okt. 14. | felelosgasztrohos
ZÖLD csapat a KÉK túrán
A természet szeretete és tisztelete és a gasztronómiai…
2021
szept. 01.
2021. szept. 01. | felelosgasztrohos
Nálatok mi folyik?!
Augusztusban minden a vízről szólt nálunk, Nálatok mi…
2021
júl. 07.
2021. júl. 07. | felelosgasztrohos
Létezik fenntartható csoki?
Sokáig úgy gondoltam, ha nagy leszek Willy Wonka…
2021
máj. 20.
2021. máj. 20. | felelosgasztrohos
Sárga-fekete csíkos rejtélyek-5+1 érdekesség a méhekről a Méhek Világnapjára
A mézelő méheket és a mézet mindenki ismeri.…
2021
ápr. 15.
2021. ápr. 15. | felelosgasztrohos
Gyertek velünk az Ökoindustriára!
A jövő zöld, vagy semmilyen: tavasszal jön az eddigi legnagyobb…
2021
ápr. 06.
2021. ápr. 06. | felelosgasztrohos
Mentsük meg a hús(véto)t!
A húsvéti ünneplés ékessége az asztal. Tele finomságokkal.…
2021
márc. 22.
2021. márc. 22. | felelosgasztrohos
Nálad mi folyik (a csapból)?
1993 óta március 22. a Víz világnapja. A…
2021
márc. 18.
2021. márc. 18. | felelosgasztrohos
Piszkos 12: ezeket a terményeket kerülik az amerikaiak 2021-ben
Az EWG (Amerikai Környezetvédelmi Munkacsoport) ismét közzétette a…
2021
febr. 19.
2021. febr. 19. | felelosgasztrohos
Nyiss újra zölden!-Hogyan lehet környezetbarát az elviteles csomagolás?
A Green Restaurant…
2021
jan. 07.
2021. jan. 07. | Szabó Eszti
Nyiss újra zölden!-környezetbarát gasztronómiai megoldások egész évre
A Felelős Gasztrohőssel lassan 10 éve dolgozunk azért, hogy környezetbarátabbá…
2020
dec. 30.
2020. dec. 30. | felelosgasztrohos
Online árusító hazai termelők
*A COVID-19 járvány idején kezdtük összegyűjteni azokat a termelőket, akikről…
2020
dec. 04.
2020. dec. 04. | Szabó Eszti
Idei, hazai, zöld-interjú Vida Katával
Vida Kata receptjeit, munkásságát több éve nagyon kedveljük…
2020
okt. 20.
2020. okt. 20. | felelosgasztrohos
Kézenfogva a horvát tengerekkel, és a magyar gyümölcsösökkel – élet a Szőlőskert Étteremben
Ki az, aki kézenfogva jár a horvát tengerekkel, és a…
2020
júl. 10.
2020. júl. 10. | felelosgasztrohos
A megbetegedő élelmiszeripar
Sokszor irigykedve nézzük az amerikai filmeket, vágyunk az…
2020
jún. 29.
2020. jún. 29. | felelosgasztrohos
A szakértők szerint biztonságosak a többször használatos étel- és italtárolók
Több mint 100 tudós írt alá egy nyilatkozatot hétfőn (2020.06.22.),…
2020
máj. 31.
2020. máj. 31. | felelosgasztrohos
Váltsd ki a boltit!
Hogyan készítsük el a reggelink összes hozzávalóját otthon? Hát így!…
2020
ápr. 08.
2020. ápr. 08. | felelosgasztrohos
Alapanyag-házhozszállítási kisokos
Mit együnk, hogy megőrizzük fizikai, és mentális egészségünket? Kitől…