2020
dec. 30.
2020. dec. 30. | felelosgasztrohos
Online árusító hazai termelők
*A COVID-19 járvány idején kezdtük összegyűjteni azokat a termelőket, akikről…
Bejegyzések
2020
dec. 30.
2020
ápr. 08.
2020. ápr. 08. | felelosgasztrohos
Alapanyag-házhozszállítási kisokos
Mit együnk, hogy megőrizzük fizikai, és mentális egészségünket? Kitől…
2019
máj. 31.
2019. máj. 31. | felelosgasztrohos
A nagy eper-kérdés: Miért jobb a hazai, mint a külföldi?
Az elmúlt hetekben elég nagy botrányt okozott, amikor…
2019
márc. 15.
2019. márc. 15. | felelosgasztrohos
Instagram profilok, amiket Gasztrohősként érdemes követni
Nem csak saját egészségünk, de környezetünk…
2018
jún. 22.
2018. jún. 22. | felelosgasztrohos
Nose to tail – avagy együk meg az orrától a farkáig 2. rész
Ahol jelenleg én élek, ott szinte lehetetlen csirkeaprólékot beszerezni. Hogy…
2018
jan. 25.
2018. jan. 25. | felelosgasztrohos
A Tiszántúl első Fenntartható Vendéglátóhelye: a Yes Chef!
Valahol a Viharsarok szívében létezik egy apró…
2017
okt. 31.
2017. okt. 31. | felelosgasztrohos
Vidéken randiztunk
Ahogy tőlünk megszokhattátok nyilván nem szószoros értelemben, inkább…
2017
szept. 22.
2017. szept. 22. | felelosgasztrohos
A környezetbarát vendéglátás kiváló üzlet is egyben
Környezetbaráttá válni többet jelent, mint követni napjaink egyik…
2017
szept. 05.
2017. szept. 05. | felelosgasztrohos
Ezt edd szeptemberben!
Mit érdemes tudni az egyes alapanyagokról?…
2017
júl. 25.
2017. júl. 25. | felelosgasztrohos
Az év leggusztább randija: Gasztro Randi 2017
A legtöbb igényes vendéglátós epekedik a hazai kistermelők…
2017
júl. 11.
2017. júl. 11. | felelosgasztrohos
Ezt edd júliusban!
Mit érdemes tudni az egyes alapanyagokról? Milyen jótékony hatással vannak…
2017
márc. 28.
2017. márc. 28. | felelosgasztrohos
Bonne Chance – étterem az erdő mellett
Két éve tervezem, hogy elutazom Bázakerettyére, hogy megkóstoljam…
2017
febr. 23.
2017. febr. 23. | felelosgasztrohos
Helyi ételt? Ugyan minek!
Azzal, hogy 300 forinttal többet költesz a hazai…
2017
febr. 07.
2017. febr. 07. | felelosgasztrohos
Margitutcakilenc Bisztró
Az utcáról nézve zárt kerítés takarja a vidékies…
2015
júl. 20.
2015. júl. 20. | felelosgasztrohos
Asztal kilátással
Budapesti lakosként néha arra gondolhatunk, hogy itt mindenünk…
2015
júl. 13.
2015. júl. 13. | felelosgasztrohos
Fenntartható élelem városlakóknak
Volt régebben a Falk Miksa utcában egy kedves…
2015
márc. 20.
2015. márc. 20. | felelosgasztrohos
pEsti mese
Az utóbbi félévben érdekes jelenségre lehettünk figyelmesek a…
2014
dec. 11.
2014. dec. 11. | felelosgasztrohos
Piacfüggőség
Fogj kezet a termelővel! 15. rész “Gyerekkorom óta…
2014
nov. 17.
2014. nov. 17. | felelosgasztrohos
Vásárolni tudni kell!
Fogj kezet a termelővel! 14. rész
2014
nov. 10.
2014. nov. 10. | felelosgasztrohos
A piac rejtett arca
Fogj kezet a termelővel! 13. rész